Ingrédients

1. 300g Farine Pâtissière Blédor
2. 500ml Lait
3. 75g Sucre
4. Une pincée sel
5. 100g Beurre fondu
6. 2 Œufs entiers
7. 10g Levure instantanée (Baking powder)

Préparation

1. Faites fondre le beurre et laissez tiédir.
2. Battez les œufs en omelette et réservez.
3. Dans un récipient, mélangez la farine, la levure instantanée, le sel, le sucre, le beurre fondu, les œufs. Versez-y graduellement le lait pour obtenir une pâte fluide.
4. Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.
5. Faites cuire dans un gaufrier bien chaud.